山形米沢の山あいに生まれた新鮮無添加の海産物を産地直送でお届け致します。

山あいの魚や

山あいの魚やとは

山あいの魚やとは

山に囲まれた米沢では、古くから糀で発酵させた保存食が親しまれてきました。
豪雪地帯の寒さが産んだおいしい米から作られた糀と、産地直送の新鮮なお魚。
私たちは、これらの素材を使い、化学調味料、保存料、着色料、無添加製法にこだわって、高品質な商品づくりを続けてきました。
山あいに生まれ、山の恵み、海の恵みがギュッと詰まったお魚を是非、ご賞味下さい。

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